Ecco un glossario in continuo aggiornamento sulla terminologia usata nel bodybuilding e fitness per rendere all'utente facile al comprensione
Glossario
Lettera A
Acido alfa lipoico: sostanza utile al miglioramento della sensibilità insulinica
Acidi Grassi Essenziali: particolari acidi grassi che devono essere necessariamente introdotti con l'alimentazione per mantenere il buono stato di salute. Appartengono a questa categoria gli Omega 3 e gli omega 6
Acido lattico: composto chimico che si forma in presenza del semplice movimento. E' evidente durante il uno sforzo che attiva il sistema energetico aerobico lattacido.
Alcol: anche detto etanolo è un composto chimico tossico per il corpo. Viene metabolizzato nel fegato, contiene 7 kcal e si trova anche in alimenti o bevande di uso comune come il vino o la birra
Amido: agglomerati di molecole di glucosio (polisaccaridi), quindi appartenente alla famiglia dei carboidrati
Aminoacidi: l'unita funzionale della proteina
Aminoacidi Essenziali: categoria di 9 aminoacidi necessari per il turnover proteico. Devono necessariamente essere introdotti dalla alimentazione
Aminaocidi non essenziali: categoria di oltre 12 aminoacidi che possono essere prodotti autonomamente dal corpo a partire dal altri aminoacidi
Aminoacidi condizionatamente essenziali: categoria di aminoacidi necessari in base a condizioni fisiologiche o esterne, come l'età o la malattia
Aminoacidi ramificati: anche detti BCAA sono leucina, valina e isoleucina
Arginina: aminoacido condizionatamente essenziali
ATP: energia che viene liberata dalla scissione dei substrati energetici
Lettera B
Beta alanina: aminoacido venduto come integratore che ritarda la fatica
BIA: strumento per misurare la quantità di acqua presente nel corpo
Bill Starr: allenatore ed autore dell'omonimo sistema di allenamento
Bodybuilding: disciplina sportiva che ha come finalità quella di aumentare i muscoli e perdere grasso
Buffer: tecnica di allenamento che prevede il non uso del cedimento a fine serie
Bulk: periodo di ipercalorica deputato alla crescita muscolare e aumento di peso
Lettera C
Caffeina: sostanza stimolante venduta anche come integratore
Carboidrati: uno dei macronutrienti non essenziali, anche detti glucidi
Cardio: attività che sfrutta il metabolismo aerobico
Carico esterno: espressione dei chili sollevati. Coincide con l'intensità di sforzo
Carico interno: carico che si ripercuote sui muscoli
Caloria: unità di misura che determina la quantità di energia liberata dagli alimenti
Carnosina: sottoprodotto della beta alanina
Carnitina: sostanza anche venduta come integratore con funziona di trasporto degli acidi grassi nei mitocondri
Cedimento: tecnica di intensità
Cedimento tecnico: tecnica di intensità per cui si è incapaci di chiudere l'ultima ripetizione con tecnica corretta
Cedimento concentrico: tecnica di intensità per cui non si è più in grado di sollevare il carico
Cedimento eccentrico: tecnica di intensità per cui non si è più in grado di frenare il carico nella fase eccentrica
Cedimento isometrico: tecnica di intensità per cui non si è più in grado tenere il peso in posizione isometrica
Cellulite: inestetismo della pelle che si manifesta sopratutto nelle donne
Cheating: “barare”. Tecnica usata nel bodybuilding per fare qualche ripetizioni in più oltre il cedimento pur sporcando l'esecuzione
Ciclizzazione dei carboidrati: sistema di alimentazione in cui si alternano fasi con quantità glucidiche differenti sia su base giornaliera che settimanale
Circuit Training: in italiano “allenamento a circuito” è una particolare modo di allenarsi a prevalenza o aerobica o anaerobica
Citrullina: aminaocido non essenziale utile alla stimolazione dell'ossido nitrico
Compound set: tecnica di allenamento che consiste nell'allenare i muscoli con due esercizi differenti senza riposo
Contrazione: movimento delle fibre che portano al compimento del movimento
Composizione corporea: insieme di grasso, muscolo ed acqua che compongono la persona.
Cortisolo: ormone appartenente alle famiglia delle catecolammine
Creatina: composto venduto anche come integratore utile a rigenerare le riserve di atp
Crampo: situazione dolorosa in cui il muscolo rimane in forte contrazione involontariamente
Cut: periodo di ipocalorica deputato alla perdita di grasso e peso
Lettera D
Densità: variabile dell'allenamento che mette in relazione il lavoro ed il tempo
Densità dei nutrienti: rapporto tra calorie ed il peso
Diabete: malattia caratterizzata da un malfunzionamento del pancreas
Dieta: alimentazione di una persona
Dieta chetogenica: tipo di dieta che si basa sull'uso dei chetoni come substrato energetico
Dieta metabolica: tipo di dieta ideata dal dottor Mauro di Pasquale
Dieta per la massa (bulk): alimentazione ipercalorica utile per aumenta peso e aumentare massa muscolare
Dieta per la definizione (cut): alimentazione ipocalorica utile per perdere peso ed in particolare grasso.
Digiuno: periodo di tempo in cui non viene introdotto cibo
Digiuno intermittente: periodo di tempo in cui si alternano fasi di alimentazione a fasi di digiuno
Doms: dolori muscolari che si manifestano nei giorni successivi al workout
Lettera E
Ectomorfo: somatotipo caratterizzato da un aspetto esile, corporatura snella e slanciata ma con estrema difficoltà ad accumulare muscolo
Endomorfo: somatotipo caratterizzato da un aspetto massiccio e dalla facilità di accumulare muscolo e grasso
Lettera F
Fabbisogno energetico: quantità di calorie necessarie a mantenere il peso stabile
Fibre alimentari: sottocategoria dei carboidrati non digeribile dall'uomo
Fibre muscolari: filamenti di proteine che costituiscono i muscoli
Forza: capacità condizionale che in palestra si misura con i kg sollevati
Frequenza dei pasti: numero dei pasti durante la giornata
Fruttosio: particolare fonte di carboidrati digeribile nel fegato
Lettera G
Gh: ormone della crescita
Glutine: proteina tipica di alcuni cereale
Grassi: categoria di macronutrienti dalle 9 kcal al grammo
Lettera H
Hmb: metabolita della leucina
Hard Gainer: soggetto che presenta difficoltà ad aumentare i muscoli
Hatfield, metodo: sistema di allenamento ideato dal dott. Fred Hatfield
Heavy Duty: sistema di allenamento basato sul basso volume e l'alta intensità
HIIT: attività cardiovascolare ad alta intensità che sfritta il metabolismo aerobico e anaerobico
Lettera I
Indice glicemico: valutazione della risposta glicemica dopo l'ingestione di cibo
Insulina: ormone prodotto dal pancreas
Integratori: sostanze in commercio vendute per sopperire ad una carenza
Integratori massa muscolare: sostanze utili all'accrescimento dei muscoli
Integratori per la definizione: sostanze utili alla perdita di grasso
Integratori insulino-mimetici: sostanze utili al miglioramento della sensibilità insulinica
Intensità di carico: variabile dell'allenamento che si misura con i kg sollevati
Intensità di sforzo: variabile dell'allenamento che si misura tramite l'RPE
Ipertrofia: adattamento muscolare che si manifesta con l'aumento delle dimensioni del muscolo
Ipertrofia sarcoplasmatica: adattamento muscolare che si manifesta con l'aumento delle dimensioni del muscolo a casa dell'aumento del sarcoplasma
Lettera L
Leucina: aminoacido essenziale appartenente agli aminoacidi ramificati
Leptina: ormone che determina la velocità del metabolismo
Lettera M
Magnesio: minerale estremamente importante per molte reazioni chimiche e produzione di enzimi
Meal timing: studio della distribuzione e tempistica dei pasti durante la giornata ed i loro effetti sulla composizione corporea
Mesomorfo: somatotipo caratterizzato dall'aspetto atletico e dalla facilità di accumulare muscolo e poco grasso
Metabolismo: insieme di tutti gli eventi biologici del corpo umano
Mitocondrio: organello celluare deputato alla produzione di energia
Myprotein: azienda leader nell'integrazione online
Lettera N
Nootropi: sostenza per migliorare l'attenzione
Nutrient timing: letteralmente, il tempo dei nutrienti. E' la contestualizzazione e lo studio di come introdurre nutrienti nei prima, durante e dopo l'allenamento possa avere effetti sulla composizione corporea e sulla performance
Lettera O
Ossido nitrico: neurotrasmettitore vasodilatatore
Ormoni: proteine che fungono da messaggeri tra cellule
Overreaching: condizione precedente al sovrallenamento
Lettera P
Panca piana: esercizio da fare con manubri o bilanciere per l'allenamento della parte superiore del tronco
Periodizzazione: divisione dell'anno in periodi in cui si allena una qualità
Personal Trainer: figura di riferimento per allenare le persone
Piramidale: sistema di allenamento che prevede di fare serie dopo serie da ripetizioni più basse a ripetizioni più alte cambiando il carico. Si divide in piramidale ascendente e discendente
Placebo: effetto ingannevole con cui si tende a credere che una sostanza abbia fatto effetto
Plicometria: strumento per misurare manualmente la quantità in percentuale di grasso su diverse zone del corpo
Powerbuilder: persona che pratica powerbuilding
Powerbuilding: sistema di allenamento che mira ad incrementare il carico per avere transfert sugli altri esercizi
Power bodybuilding: sinonimo di powerbuilding
Pre Exhaust: tecnica di allenamento che consiste nel pre stancare i muscoli con altri esercizi prima di fare le serie allenamenti
Pre workout: periodo prima dell'allenamento, oppure miscela di integratori per aumentare le performance durante il workout
Post workout: periodo temporale successivo all'allenamento
Peri workout: periodo temporale che comprende il pre, il during ed il post workout
Programmazione: organizzazione dell'allenamento
Proteine in polvere: integratori proteici per completare il fabbisogno proteico
Lettera R
Range ipertrofico: numero di ripetizioni che permettono la maggior crescita muscolare
Reclutamento: capacità del sistema nervoso di chiamare in causa più unità motorie durante il movimento
Recomp: abbreviativo per sottointendere la ricomposizione corporea
RPE: scala di sforzo misurabile da un valore da 1-10
Rest Pause: tecnica di allenamento che prevede recuperi incompleti e cedimento ad ogni serie
Ricomposizione corporea: miglioramento del rapporto tra grasso e muscolo, a favore del secondo, in un dato periodo di tempo
Riscaldamento muscolare: pratica per aumentare la temperatura corporea e prepararsi all'allenamento
Ripetizioni: quantità di volte in cui viene compiuto il movimento all'interno della serie
Ripetizioni Negative: tecnica di allenamento che prevede di effettuare solo la fase eccentrica di un esercizio
Lettera S
Scheda di allenamento: parte del programma di allenamento che comprende ciò che deve essere svolta nella seduta di allenamento
Sensibilità insulinica: tolleranza dei nostri tessuti all'ormone insulina
Sistema energetico: metabolismo che consente di produrre energia
Serie Gigante: tecnica di allenamento molto simile al compount set che prevede di fare piu di due esercizi di seguito
Serie Interrotta: tecnica di allenamento elaborata dal prof. Filippo Massaroni
Shaker post workout: bevande energetica utilizzata per massimizzare l'anabolismo e ridurre il catabolismo proteico
Sintesi proteica: processo tramite il quale le proteine originano strutture
Somatotipo: classifica della fisionomia della persona in base alle diverse caratteristiche fisiche e antropometriche
Sovrallenamento: condizione in cui il corpo non è in grado di adattarsi agli stimoli che riceve
Stretching: allungamento dei muscoli: può essere statico, elastico o dinamico
Stripping: tecnica di allenamento che consiste nel fare lo stesso esercizi con due pesi diversi, ma senza riposo, all'interno della stessa serie
Superset: tecnica di allenamento simile al compound set che fa fare due esercizi di seguito senza riposo per gli stessi muscoli
Superslow: tecnica di allenamento che pone molta enfasi sulla fase negativa molto lenta
Lettera T
Tabata: sistema di allenamento in 4 minuti ideato dal dott. Tabata
Tecniche di allenamento: sistemi di allenamento per stimolare i muscoli
Tensione continua: si ha tensione continua quando il carico interno ricade sempre sui muscoli e mai sull'articolazione
Testosterone: ormone prettamente maschile responsabile dell'accrescimento muscolare e della pulsione sessuale. Può essere anche usato come doping se usato esogenamente
Lettera U
Ud2: sistema di ricomposizione corporea elaborato da Lyle Mcdonald
Lettera V
Vitamine: micronutriente utile al corretto funzionamento del corpo umano
Lettera W
Whey: proteine in polvere del siero del latte